贵阳风味小吃吟
应鸽友要求,小编习作贵阳小吃吟,以飨舌思。
说起贵阳辣子鸡,正宗还要数花溪。
布依人家多好客,党武辣角炒土鸡。
酸汤豆米红边门,多半来自毕节人。
一天不吃还好过,三天不吃脚难挪。
甜酒粑粑大营坡,巧在井水煮砂锅。
你一碗来我一碗,吃得大家笑呵呵。
恋爱豆腐贯朱桥,折耳根来里面包。
爱情好比析耳根,越是朴素味越好。
狗肉当数四方河,刘姨妈家没话说。
三朋四友来坐下,枸酒狗鞭加狗脚。
红枫有名鸽子茶,青山绿水泡春芽。
谁说仁义三杯酒,自古君子最爱茶。
老东门上卤猪脚,又软又嫩好吃活。
要肥要瘦任挑选,筷子串来上秤砣。
云岩广场丝娃娃,皮鲜肉嫩眼睛花。
美味不怕名字丑,天鹅源出丑小鸭。
东山脚下肠旺面,队伍排到路中间。
慢慢排来慢慢等,细品一口当神仙。
回头笑看牛肉粉,王记飞碗最正本。
原汁原味秘诀话,打杯土酒细细整。
贵阳小吃名天下,久吃动情不想家。
君劝鸽友开心品,宾至如归把冠拿。 |
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